Томатовка

                                               

Советские военные − самые правильные военные в мире. Особым мудрствованием они не вносят сумбура в планы командования. Приказы выполняют исключительно чётко.

Как-то раз альпинистские экспедиции в районе памирских семитысячников (1)обслуживала армейская команда на стареньком вертолёте, который не рассыпался только благодаря слоям краски, нанесённой на его героическое тело.

В нашей экспедиции подошли к концу овощные запасы. Тренер поручил мне договориться с вертолётчиками, часто летающими в Ош, чтобы восполнить этот пробел. Задание не было трудным, и летчики не  отказали в помощи. На мою просьбу они чётко, по-военному ответили: «Список и тару!»

Я притащил оружейный ящик, на клочке бумаги нацарапал список и с чувством выполненного долга пошел продолжать расписывать «пульку».(2)

Когда вертолёт вернулся из Оша, мы с другом пошли за продуктами. То, что вручили нам военные, вызвало ощущение приближающейся беды. В оружейном ящике снизу лежали спелые августовские помидоры (точнее то, во что от они превратились), а сверху аппетитно блестели пять южных арбузов, вымазанных томатным соком.

Тренер осмотрел товар, гневно произнес: «Вот уроды!» − и пошел выяснять отношения с вертолётчиками. Они молча выслушали его гневную речь, а потом ответили: «Георгич, мы люди военные, нам рассуждать не к лицу. Наше дело − выполнять распоряжения. Вот, читай, что написано», − и протянули ему мой список. На бумажке значилось: «Пятьдесят килограммов помидоров и пять арбузов». Летчики прокомментировали: «Если бы мы нарушили очерёдность продуктов, мы бы неточно выполнили приказ. А ты нас знаешь: мы люди ответственные».

Вернувшись в лагерь, тренер внимательно посмотрел на меня и отрывисто сказал: «Арбузы помыть, остальное похоронить».

Копать яму ледорубом в ледниковой морене − дело не очень перспективное. За полчаса напряженного труда была приготовлена могила для десятка мятых томатов, а в оружейном ящике их находилось несколько сотен. Я затосковал… мозг начал искать альтернативу бессмысленной работе. Тут мне вспомнилось мое недавнее прошлое, когда я работал в геологической партии на Тянь-Шане.

Как-то раз меня взяли на закуп продуктов. Не зная местных условий, я был очень удивлён скромностью приобретённых припасов. Мы купили бочку растительного масла, мешок рожков, мешок сахара, дрожжей и десять банок томатной пасты. На мои тревожные вопросы: «Зачем нам столько пасты и что мы будем есть целый месяц», − бывалые ответили: «Еда по горам скачет, а томат − для души».

Как позже выяснилось, наш пищевой рацион пополнялся охотничьими трофеями. В неудачливые дни голод утолялся кружкой растительного масла и диким луком, которого в окрестностях лагеря было в избытке. Томатная паста с помощью дрожжей и сахара за неделю превращалась в бодрящую бражку, так что жизнь у нас была сытая и весёлая.

Воспоминания разбудили во мне радостный азарт. Я прекратил свои погребальные мероприятия и побежал по соседним лагерям в поисках дрожжей и сахара.

Москвичи, питерцы, киевляне делились со мной желаемыми продуктами без вопросов. В лагере красноярцев меня подозрительно спросили:

− Уж не самогонку ли ты затеял готовить?

Я возмущенно ответил:

− Какая самогонка на высоте 4200 метров?

Они со вздохом подтвердили:

− Да-а-а, температурка не та…

Когда ингредиентов набралось достаточно, я взял пятидесятилитровую полиэтиленовую ёмкость, переложил в неё содержимое оружейного ящика, заправил всё это добытыми трофеями и перетащил в свою палатку. Благо, я жил один и потому своей затеей неудобств причинить никому не мог.

После отбоя, когда все затихли в своих спальниках, я тихонько пробрался на кухню, осторожно собрал кастрюли и перетащил их к себе. Потом перелил содержимое фляги в пустую тару, развел примус и начал по очереди подогревать разнокалиберные кастрюли, наполненные погибшими дарами Ферганской долины. Бадью я предварительно упаковал в свой пуховый спальник и по мере нагрева наполнял её содержимым кастрюль. После завершения процедуры я вымыл все кастрюли, тщательно закутал бадью и, довольный собой, уснул.

Пять дней шла подготовка к штурму вершины Евгения Корженевская. Каждую ночь я повторял одну и ту же процедуру: грел томаты, укутывал бадью в спальник, а сам всю ночь согревался только предвкушением результата моей затеи.

Перед выходом на восхождение пришлось делать выбор: оставить моё детище на милость мороза или поручить опеку над ним нашему доктору: кроме него в лагере никто не оставался. После недолгих размышлений я выбрал мороз − в его объятиях у «томатовки» было гораздо больше шансов на спасение, чем под присмотром доктора.

Восхождение прошло отлично. Ураганный ветер и снежные метели на высоте 7000 метров не сломили силу духа моего постоянного напарника Валеры Королева. Его жизненный оптимизм помог и мне восстановить силы, потраченные за пять бессонных ночей.

В лагерь я спустился до предела измождённый, но бесконечно счастливый. Восхождение на пик Корженевской давало мне право на почётное звание «Снежный барс». (3)   Тут и должна была пригодиться  моя «томатовка». Я решил, что, если предоставлю тренеру уже готовый продукт, он будет снисходителен и позволит нам с ребятами нарушить сухой закон в честь удачного завершения экспедиции.

Вечером из кастрюль и чашек я соорудил примитивный аппарат и ждал, когда тренер уйдёт из палатки, чтобы приступить к таинству изготовления продукта.

Но он все не уходил. С пика Коммунизма возвращалась команда москвичей, и он решил её дождаться.

Кухня у нас находилась в конце палатки, она отгораживалась ящиками с продуктами от основного помещения. Освещение было слабым, один керосиновый фонарь на всю палатку, и я решил рискнуть. Разжёг примус, заправил аппарат «томатовкой», и всё завертелось. Выхлоп с каждой порции получился небольшим, граммов двести, но все же момент был исторический.

Поляна тренера Москвина своей суровостью не допускала даже мысли о самогонке.

Итак, в палатку вошёл первый москвич. Немного оглядевшись, он спросил тренера:

− Георгич, вы что, самогонку гоните?

− Какая к чёрту самогонка? От чая лопаемся. На, пей! Как гора?

Через некоторое время появился второй:

− Георгич, вы что, самогонку гоните?

− Да вы что, спятили, что ли?! Пей чай! − сказал тренер уже с лёгким раздражением.

Когда третий москвич задал тот же вопрос, тренер взорвался:

− Вы там что, на горе, мозги отморозили? Какая самогонка в этих условиях?!

Через некоторое время выпитый чай выгнал Георгича на улицу. Облегчив организм, надышавшись свежего воздуха, он вошёл в палатку…

− Вы тут что, самогонку гоните?

В мёртвой тишине все вопросительно на него посмотрели.

− Юрка!!!…………….

[1] Вершины гор свыше 7000 м
[2] Карточная игра «преферанс»
[3] Звание «снежный барс» в среде альпинистов считается символом достижений, храбрости и воли, присваивалось спортсменам, совершившим восхождения на семитысячники Советского Союза.

Юбилей мемориала

13 сентября вечером позвонил Слава Александров:

— Леша, завтра утром все альпинисты едут в Альплагерь для того, чтобы подняться на альпинистское кладбище. По моим расчетам исполняется 50 лет с момента первого захоронения. Это Кургашов, а следом за ним Шубин.
— Поедешь? — спросил он, своим обычным спокойным голосом.
— Конечно, — ответил радостно я т.к. это повод увидеть друзей и пообщаться. И горы! Свидание с родными горами. Особенно если повезет с погодой, я увижу «Корону» — вершину знаменитую на весь мир. Читать далее

Аламедин

Это было в те далекие времена, когда слово «Романтика» произносилось без тени иронии, килограмм колбасы стоил два рубля, а подгулявшему фраеру в американских джинсах, где-нибудь в районе «Карпинки» или «Кузнечки» реально  светило вернуться домой без  оных. Страна только, что отметила столетие со дня рождения «самого живого из всех живых» —  Владимира Ильича Ленина Читать далее

Песни у костра

Юрий Шевяхов

Юрий Шевяхов

Я так подумал: если я не напишу об этом, кто тогда напишет? Другое дело, кто это будет читать? Да, наверное, кому интересно.  Речь пойдёт о «туристскоальпинистских» песнях. Почему в кавычках — потому что такого жанра не было никогда, а песни пели. Пели, кто ходил в горы, а это были многие люди, разных профессий, разных возрастов и что интересно, разных полов. Читать далее

Про начспаса Ляха и лагерную жизнь

 

Юрий Шевяхов.

Так вот, про Славу Ляха.

IMG_1656Как-то вечером тысяча девятьсот семьдесят какого-то года (это ведь не важно?) зашёл я в гости к Валере Денисову. Он тогда ещё был холостым, и ничего странного не было в том, что один благородный дон зашёл на огонёк к другому благородному дону на рюмку чаю.   На кухне сидел мужик кержацкого вида, на столе стояло необходимое, куда я добавил своё. Читать далее

Хелиски

Как у нас начинались Хелиски

Было это в далёком 1990 году, кажись в начале марта, но не поклянусь– забыл точную дату. Слава Александров нашёл меня как то,  да и огорошил:

— Приглашаю тебя, грит, на программу Хелиски гидом! Читать далее

Про пилотов вертолётов

Все работающие в горах так или иначе сталкивались с этими машинами и людьми ими управляющими. О вертолёт! Как много в этом звуке! Особенно когда сидишь на тощем рюкзаке после завершения альпинистской экспедиции, или тяжёлого геологического маршрута, или обнимая штатив опостылевшего теодолита на геодезической точке. А звука всё нет с позавчерашнего дня, еды нет ещё  больше, но  прямо замечательно, что осталось немного заварки. Никто не матерится, не смеет, а то вообще может не прилететь, если почует. Читать далее

Жизнь в Арче, лагере славном и легендарном

фото-2-Шура-Шваб-и-Вячеслав-Петрович-Лях-300x226

Шура Шваб и Слава Лях обдумывают план работ.

Попытаюсь написать серию коротеньких зарисовочек о жизни в альплагере      «Ала-Арча», а героем каждой заметки будет кто-нибудь из друзей, с которыми мне повезло жить. О маленькой компании и Шуре Швабе. Ну-у-у, официально если, то он – Александр Евгеньевич, а в быту, для друзей, просто Шура. Читать далее

Про Володю Вартанова

vartanovЖил-был когда-то не очень давно мой друг Володя. Жил, к сожалению, очень мало, даже не дотянул до пятидесяти, но оставил и двоих замечательных детей, и хорошую память о себе. Странно, но я не могу вспомнить, как мы стали друзьями, чем друг друга зацепили? Читать далее

Канты поют и музыка струится

agibalov-kuznecov 15-го сентября в Доме русской книги с большим успехом при полном зале прошел вечер классической музыки в исполнении Алексея Агибалова – известного киргизского гитариста, композитора и художника – и Юрия Кузнецова – пианиста, концертмейстера, профессора, заслуженного деятеля культуры Кыргызской Республики. Читать далее

Pages:  1 2 3 4 5